В Эфиопии, где зародилась арабика, кофейное производство обеспечивает доход для свыше 20% местных жителей.
В новом исследовании ученые обнаружили, что к 2080 году климатические изменения могут увеличить площадь, подходящую для роста кофе, на 30-44%. Эти выводы были опубликованы в журнале PLOS ONE.
Исследователи изучили текущее распределение регионов, занимающихся производством кофе (арабики), и прогнозируемые климатические изменения по моделям HadGEM2 и CCSM2. Результаты показали, что изменения в климате могут привести к увеличению площадей, пригодных для выращивания кофе, примерно на 44,2% и 30,37% согласно моделям HadGEM2 и CCSM2 соответственно к 2080 году.
В ходе исследования было установлено, что районы, подходящие для выращивания кофе, переместятся на запад и северо-запад. При этом существующие территории, где в настоящее время выращивают арабику, могут оказаться непригодными для производства. Эти выводы помогут Эфиопии адаптироваться к климатическим изменениям и предотвратить значительное ухудшение экономической ситуации.
