На данный момент средний уровень наценки российских торговых сетей на сливочное масло превышает 70%.
Об этом ТАСС сообщил заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.
По его словам, основная причина повышения цен заключается в увеличении себестоимости производства, что связано с ростом расходов на приобретение сырого молока и молочных жиров, а также с издержками на логистику и упаковку.
Кроме того, по мнению Леонова, на стоимость также оказали влияние повышение ключевой ставки, нехватка кадров и сложности с обслуживанием зарубежного оборудования.
В настоящее время средние розничные цены на сливочное масло в России составляют 1040,7 рублей за килограмм, что на 20,4% выше по сравнению с январем.
В Министерстве сельского хозяйства отметили, что меры государственного регулирования цен на сливочное масло не планируются.
Некоторое время назад вице-спикер Госдумы Борис Чернышов обратился в Минэкономразвития с просьбой принять меры по регулированию цен на сливочное масло. Он предложил рассмотреть вариант введения предельно допустимой розничной цены на этот продукт.
Кроме того, экономист озвучил свои мысли о том, грозит ли России дефицит сливочного масла.
