EJN: после 50 лет женщинам нужно ограничить сахар и красное мясо
Исследователи из Университета Южной Калифорнии обнаружили, что исключение сладких напитков и красного обработанного мяса способствует улучшению здоровья женщин в период менопаузы.
Результаты данной работы опубликованы в журнале European Journal of Nutrition (EJN).
В рамках исследования участвовали 200 женщин, средний возраст которых составил 51 год. У них уже наблюдались признаки менопаузы — завершение менструальных циклов, что является естественным процессом старения и уменьшения запасов яйцеклеток в организме. Ученые изучили питание участниц и поинтересовались, сталкиваются ли они с какими-либо проблемами со здоровьем.
Исследования показали, что женщины, которые ограничивали употребление подслащенных напитков, реже испытывали боли в суставах и мышцах. Кроме того, было установлено, что уменьшение потребления красного и переработанного мяса в питании связано с улучшением общего самочувствия.
Исследователи отметили, что средиземноморская диета является наилучшим вариантом для увеличения мышечной силы, гибкости и выносливости. Она включает в себя обильное количество фруктов, овощей, бобовых, орехов, цельнозерновых продуктов, оливкового масла и рыбы.