В будние дни времени на готовку остается немного, поэтому многие домашние хозяйки предпочитают простые и быстрые рецепты.
Это не означает, что такие блюда будут невкусными или вредными. Вкусный и полезный ужин можно приготовить всего за полчаса.
Отличным вариантом для вечерней трапезы станет куриная грудка с сыром и консервированными ананасами. Вот пошаговое описание приготовления.
Для двух куриных филе понадобится всего четыре кольца консервированных ананасов, две чайные ложки майонеза, 100 г сыра, а также соль и перец по вкусу.
Сначала нарежьте филе на тонкие кусочки и аккуратно отбейте их молотком. Затем приправьте солью и перцем.
После этого натрите сыр на мелкой терке и добавьте к нему майонез. Тщательно перемешайте массу.
Застелите форму для запекания пергаментом и выложите на него куриные филе, сверху распределите сыр с майонезом, а затем положите ананасы. Поместите блюдо в разогретую духовку. При температуре 180°C сытный и ароматный ужин будет готов всего через 15–20 минут.
Также исследования показывают, что кожура ананаса обладает множеством полезных свойств, включая содержание кальция, калия, фенолов, клетчатки и витамина С, а также фермента, способствующего расщеплению жиров.
