До конца 2024 года в России ожидается рост цен на кофе.
Повышение стоимости этого популярного напитка предсказала доцент кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Лебединская, чье заявление приводит «Российская газета».
Экономист подчеркнула, что Россия импортирует кофе в основном из Вьетнама и Индии. Однако, в этом году во Вьетнаме наблюдался неурожай.
Это особенно затронуло сорт робуста, который чаще всего используется для производства растворимого кофе. В связи с этим существует вероятность, что в кофейнях кофе поднимется в цене.
Лебединская отметила, что кофейные заведения начали переходить на более недорогие сорта. С августа 2022 года по август 2023 года экспорт арабики снизился с 81,56 миллиона до 74,35 миллиона мешков. В то же время, объем экспорта робусты увеличился с 48,96 миллиона до 49,6 миллиона мешков.
