До прихода августа цены на ягоды в России вырастут на 20–30%.
Ирина Козий, глава Ягодного союза, проанализировала перспективу подорожания земляники и малины. Ее рассказ приводит НСН.
Согласно эксперту, российские производители стараются удерживать цены, но работать в убыток не могут.
«Этим летом урожай земляники стал немного меньше. Себестоимость выращивания ягод значительно выросла, поэтому цены на продукцию теперь выше, чем год назад. У смородины очень тяжелая ситуация, так как большая часть кустов страдает от весенних заморозков уже второй год подряд.», — пояснила Козий.
По мнению представителя отрасли, оценка роста цен на 8-16 процентов кажется очень оптимистичной: курс доллара увеличился, стоимость рабочей силы возросла, и расходы на логистику тоже увеличились. Это привело к росту себестоимости, и, как следствие, цены на продукцию будут расти. Производителям придется принять это новую реальность, добавила она.
Ранее издание «Известия» назвали малину самой дорогой ягодой. Самая высокая цена за этот деликатес в Свердловской области — 5,5 тысячи рублей за килограмм. В Москве и Сочи его цена составляет от двух до трех тысяч рублей. В Дагестане — 953 рубля, в Крыму — 959 рублей. В Санкт-Петербурге кг этой ягоды стоит 600 рублей.
