McDonalds планирует в течение года открыть 10 ресторанов малого формата.
Их планируется назвать CosMc’s. Bloomberg сообщает, что в концепции заведений есть схожие черты со Starbucks. Глава McDonald’s считает её уникальной.
Первое кафе должно появиться уже в декабре в Чикаго. Об этом пишет РБК
CosMc’s — это отсылка к одному из максотов McDonald’s — Космаку, мелькавшему в рекламе McDonald’s в конце восьмидесятых и начале девяностых годов. CosMc — это космический пришелец, жаждущий отведать еды популярного американского ресторана.
После опроса аналитиков The Wall Street Journal (WSJ) выяснилось, что тестирование McDonald’s ресторана меньшего формата скорее всего обернется более высокой отдачей от инвестиций при сокращенном количестве сотрудников.
Однако большая часть аналитиков не может понять, как McDonald’s будет справляться с эффективным управлением CosMc’s наряду со своими главными ресторанами.
