Более 850 тюменцев стали жертвами описторхоза с начала года
опубликовано 20 июня ‘23 22:20
Больше 850 жителей региона заразились описторхозом.
Речь идёт о наиболее распространенном гельминтозе, который передается через пресноводную рыбу, которая сама заражена паразитами.
Главный очаг заболевания — территория Обь-Иртышского бассейна, находящегося в Тюменской области, ХМАО и ЯНАО. Паразиты поражают желчные ходы печени и могут отравлять своим существованием жизнь человека десятилетиями.
Во избежание заражения, требуется неукоснительное следование правилам обработки рыбы. Имеется ввиду отказ от сырой или недостаточно термически обработанной рыбы семейства карповых, отваривать и жарить небольшие куски не меньше двадцати минут, не забывать мыть дезинфицирующими растворами разделочные доски, руки после обработки рыбы.