На Ямале начали изготавливать черный лимонный сыр

В Ноябрьске с недавних пор можно найти в продаже лимонный сыр черного цвета. Эта информация появилась в официальной группе горадминистрации в соцсети «ВКонтакте».

В настоящее время ноябрьцы могут легко найти в продаже двадцать семь видов сыра, включая редкий «Black lemon». Производители сыра сообщают, что он имеет свежий вкус благодаря лимонной цедре, а черный цвет ему придает пищевой краситель — чернила каракатицы.

Черный сыр начали производить в Голландии. Речь идёт о классическом сыре Гауда, в который добавляют дополнительные ингредиент. Об этом сообщили производители.