Из меню школ в Тюмени были убраны палочки из моркови.
Они появились в школьном меню в этом учебном году, а теперь их убрали до следующего учебного года.
В КШП «Центральный» поделились информацией, что в правилах организации общественного питания написано: с начала весны в школах и детсадах овощи урожая прошлого года можно использовать только после тепловой обработки. Готовить салаты и холодные закуски можно только из сырых овощей свежего урожая.
В связи с этим в меню появились помидоры и огурцы урожая текущего года, а морковные палочки убрали до следующего урожая. В КШП рассказали, что школьники за этот период съели почти 537 тысяч морковных палочек или 42 959,28 кг моркови.
