Владельцы ресторанов в Тюмени отмечают снижение потребительского спроса.
Они считают, что многие переориентируются на доставку. Гендиректор одной из сетей кофеен Тюмени сообщил, что в этом году больше всего спрос упал в низко-среднем и среднем ценовых сегментах.
Он считает, что это связано со снижением уровня доходов населения, вследствие чего снижается количество возможностей. РБК Тюмень сообщает, что поход в ресторан станет роскошью.
Эксперт сообщил, что доставка считается перспективным направлением, с учетом изменений вокруг.
