Пастила, варенье и морсы: в Ямальском районе наладили выпуск сладостей из дикоросов
В пос. Сюнай-Сале активно строится жильё для переселенцев из аварийного жилья.
В нынешнем году новоселье планируют отметить двенадцать семей.Помимо этого в поселке был налажен выпуск сладостей из дикоросов по оригинальной рецептуре. Этой информацией поделился в соцсетях глава Ямальского района А.Кугаевский.
Производить пастилу, варенье, морсы из морошки и других северных ягод начали в 2022 году. Цех был открыт в новом модульном здании. Объект был построен на деньги муниципальной казны специально для местного бизнесмена Евгении Вануйто.
Предприятие функционирует на российском оборудовании мирового уровня. В летний период было заготовлено двадцать тонн сырья и произведённые сладости дают детям в районных садиках и школах. Бизнесмен планирует наращивать производство и поставки десертов из дикорастущей ягоды в местные магазины.