В Салехарде скоро должно открыться кафе с турецкой кухней.
С этой целью в Салехард прибыл анталийский бренд-шеф. Эта информация появилась на официальной странице горадминистрации во «ВКонтакте».
В сообщении указано, что бизнесмен из Салехарда собирается открыть настоящее турецкое кафе на Полярном круге. Меню состоит из трёх основных «фишек» турецкой кухни.
Речь идёт о денере, пите и пицце. Над рецептурой работает бренд-шеф из пятизвездочного отеля Хасан Акбал, находящегося в Анталии.
Поваром из Турции уже была протестирована дровяная печь. Он сообщил, что пицца и пита так же хороши, как если бы их приготовили в Турции.
