В Воронежской области будут изготавливать вино в промышленных масштабах

В областном департаменте аграрной политики рассказали, что вино начнут производить на заводе «Рассвет» в Верхнемамонском районе.

Виноград там начали выращивать три года назад. Сейчас на предприятии растёт 126 сортов винограда, из них тридцать процентов это технические сорта. Именно из них и будут производить вино.

Для того, чтобы загрузить производственные мощности будущей винодельни запланировано увеличение площади для технических сортов до 6-10 гектаров.