Салехардское предприятие «Орион» оборудует цех для производства полуфабрикатов
опубликовано 23 марта ‘22 16:25
Рыболовецкая артель «Орион» в Салехарде собирается выпускать рыбные пельмени, котлеты и расстегаи.
При условии экономических санкций предприятие не только не собирается уменьшать производительность, но и планирует расширить производство. В настоящее время компания «Орион» выпускает сорок шесть разных консервов и пятьдесят три разновидности другой продукции из рыбы, выловленной в ЯНАО.
В 2021 году завод выпустил больше 290 тонн готовых продуктов.Председатель «Ориона» О. Мамеев сообщает, что все продукты производят из местного сырья.
Завод добывает около трёхсот тонн рыбы ежегодно, также закупаются у организаций в близлежащих районах, общин и ИП.Продукция предприятия популярна не только в ЯНАО, но и в других регионах России.