В воскресенье, 13 октября, в Салехарде пройдет фестиваль, приуроченный к Всемирному дню хлеба. Гостей праздника ждут на территории Города мастеров в Обдорском остроге.
На фестивале «Хлеб – всему голова» будут представлены хлебобулочные изделия, произведенные в Лабытнанги, Салехарде и Аксарке. Праздник пройдет при поддержке правительства ЯНАО. Его цель состоит в повышении престижа пекарей, культуры торговли, качества продукции, развитии событийного туризма, а также здоровой конкуренции среди предпринимателей, занимающихся изготовлением хлеба.
– В Обдорском остроге для всех желающих мастерица Алёна Чорноба проведёт мастер-класс по приготовлению полезного бездрожжевого хлеба. Центр развития внешних связей организует для учащихся 5-6 классов тематический квест. Также в рамках фестиваля запланирована презентация хлеба из ягеля, а для хлебопёков-участников фестиваля – культурно-экскурсионная программа, – сообщили в пресс-службе правительства ЯНАО.
