Производство консервированного зеленого горошка на Кубани увеличилось на 20%
На сегодняшний день уборка и консервация зеленого горошка завершена. Об этом сообщила пресс-служба администрации Краснодарского края.
В министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности добавили, что на Кубани был собран значительный урожай этой агрокультуры.
– Валовой сбор агрокультуры составил 46 тыс. тонн, что на 11 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. Урожайность превышает прошлогоднюю на 12 ц/га и составляет 45 ц/га. Лидеры по урожаю – Тимашевский, Калининский и Павловский районы, – рассказали в ведомстве.
В администрации отметили, что зеленый горошек в основном используется для консервации. В текущем году из культуры перерабатывающими комбинатами Краснодарского края был выработан 171 миллион условных банок консервов. Это отличный показатель – ведь в прошлом году было на 40 миллионов банок меньше.