Врач объяснила, как сделать новогодние блюда полезнее
Врач-эндокринолог Наталия Тананакина рассказала, как сделать любимые новогодние блюда менее вредными.
Так, калорийность салата Оливье снизится пропорционально количеству вареного картофеля. Соленый огурец медик советует заменить свежим, положить в салат яблоко, а вместо колбасы добавить отварное мясо или птицу, передает РИАМО. Покупной майонез врач советует заменит домашней заправкой.
То же самое касается всех блюд, где присутствует майонез. Его везде можно заменить на домашнюю заправку.
Заливную рыбу лучше готовить из нежирных сортов: трески, судака и т. д. Торты медик рекомендует заменить на желейные и творожные десерты, мармелад, фруктовые салаты.
Ранее сообщалось, что, по данным платформы фискальных данных «Такском», продукты для приготовления порции крабового салата на семью из четырех человек обойдутся в декабре текущего года в 290,02 рубля.
Относительно этого же месяца годом ранее стоимость ингредиентов увеличилась на 10%, передает Inforeactor со ссылкой на RT.
Для определения цены продуктов учитывалась стоимость упаковки крабовых палочек (122 руб.), четырех яиц (34 руб.), одного огурца (39,5 руб.), одной банки консервированной кукурузы (75 руб.), 100 грамм майонеза (19,2 руб.) и чайной ложки соли (32 коп.). При подсчете принимались во внимание 43 млрд кассовых чеков.