Продукция должна была пройти контроль количества провитаминов витамина А.
Эти витамины отвечают за естественный цвет желтка. Об этом пишет «Transsibinfo». На уровень каротиноидов в яйцах непосредственно влияет корм, которым кормят кур. Изменяя его состав, включением разных компонентов в комбикорме, производитель может изменять качество самих яиц.
В итоге, после прохождения лабораторной проверки в яйцах с птицефабрики нашли повышенный уровень содержания каротиноидов.
Результаты исследований передали администрации птицефабрики и в Управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю, ЕАО и Магаданской областям.
