В России можно найти отечественный пармезан и хамон
опубликовано 15 июля ‘22 00:10
В России есть отличные альтернативные варианты хамона, пармезана и иных гастрономических изысков, но об их существовании ещё мало кто знает.
Об этом пишет «Наш город», ссылаясь на «Новые известия». По результатам анкетирования Rate&Goods, около семидесяти процентов опрошенных не знают о существовании отечественного хамона.
В России есть продукты мирового уровня. Около трёх лет назад сыр из Тулы был удостоен золотой и бронзовой медали на конкурсе Fromonval во Франции. В 2021 году Mondial du Fromage-2021 золотой медалью наградили ярославский сыр «Грюйер Патрис Норман».
Также можно отыскать, если действительно искать, достойную альтернативу хамону (вяленому окороку) в России.