Россиян накормят съедобными бактериями и микроорганизмами из лабораторий
В РФ в 2023 году намереваются создать лабораторию стоимостью около двухсот млн рублей, где будут выращивать съедобные бактерии и микроорганизмы.
Об этом рассказал ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы Михаил Чарный, пишет РИА Новости.
Он сообщил, что первый подобный комплекс возведут в Вологодской области. В настоящее время фирма ведет переговоры с представителями Минздрава, Минпромторга, Миннауки, Минприроды и Минсельхоза.
С учетом планируемой финансовой поддержки открытие лаборатории запланировано на 2023 год, сообщил Чарный.
Также от рассказал, что в их задачи входит возведение лабораторно-технологических конструкторских комплексов с оборудованием для культивирования пищевых микроорганизмов и бактерий, кормового белка, микробного гаприна и тому подобного.
Эксперт прибавил, что всего в РФ следует открыть свыше 10 таких лабораторий, на каждую из которых понадобится примерно 200-300 млн рублей.