Начиная с3сентября, в Гостином дворе Калуги откроется первый межрегиональный фестиваль уличной еды Kaluga Street Food.
. Как сообщает пресс-служба калужского правительства мероприятие рассчитано на три дня и будет продолжаться вплоть до воскресенья.
Участие в фестивале примут свыше двух десятков рестораторов из Калуги, а также гости из Калининграда, Миасса, Москвы и Владивостока. Шеф-повара специально к мероприятию разработали специальные блюда и десерты, которые калужане и гости города смогут попробовать впервые. Многие созданы из местных продуктов.
В частности, на предстоящем фестивале можно будет попробовать «Рассольник по-калужски», приготовленный из локальных продуктов, который был представлен на «Гамтрокэмп-Калуга 2021». Более того, будет работать жюри, которому предстоит выбрать наиболее удачные блюда и их подачу. Победителей наградят 5 сентября.
