Петербургу присвоили статус кулинарной столицы России

Петербургу был присвоен статус кулинарной столицы России. Роспатент выдал права на этот товарный знак на 10 лет, и они будут действовать до апреля 2033 года. Новый статус Петербурга был объявлен впервые на церемонии открытия III Кубка губернатора «Лучший шеф-повар Петербургской кухни».

Власти города проверяли заявку Санкт-Петербурга на статус кулинарной столицы России в течение почти целого года, чтобы убедиться в ее достоверности и объективности. В результате на днях Роспатент выдал сертификат на товарный знак «Санкт-Петербург — кулинарная столица России», заявил врио главы комитета по внешним связям города Сергей Марков.

По его словам, присвоение городу такого статуса поможет привлечь внимание иностранных гостей и российских путешественников, которые интересуются гастрономическим туризмом и местной кухней. Марков уточнил, что когда какая-либо организация захочет использовать этот статус, власти города будут иметь право разрешить использование соответствующего слогана, но при условии продвижения блюд именно петербургской кухни.

III Кубок губернатора «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» состоялся 13–14 ноября. За почетное звание соревновались команды из Петербурга, Хабаровска, Дагестана и Сербии. Ранее статус кулинарной столицы России присвоили Казани.