Аналитики назвали самый дорогой молочный продукт в России

Творожные сырки стали одним из самых дорогих молочных продуктов в России за первый квартал 2023 года. Аналитики посчитали среднюю стоимость одного килограмма сырков — 687 рублей. При этом средняя стоимость кило мороженого в РФ — 591 рубль.

Но самым дорогим продуктом из «молочки» стал сыр и сырный продукт — 760 рублей за кило, передает РИА Новости.

В конце мая СМИ сообщили о снижении цен на молочные продукты по результатам апреля. «Независимая газета» писала, что снижение цен объясняется падением внутреннего спроса и проблемами с экспортом. Журнал «Продукт» тоже заметил, что производители начали снижать цены. Эксперты объясняют это избытком сырья у производителей, а также давлением торговых сетей на поставщиков — у последних просят снижать цены, чтобы сети могли конкурировать с набирающими популярность дискаунтерами.

Также в мае сообщалось, что в России запустят новое производство сыров и мороженого.