Стоимость картофеля в России в октябре росла на 2-3% в неделю.
С начала года продукт подорожал на 54,7%, пишут «Известия» со ссылкой на данные Росстата.
Отмечается, что главными причинами роста цен стали неблагоприятные погодные условия, сокращение посевных площадей и рост производственных затрат. Так, в Брянской области минувшим летом была засуха, а в Московской области зафиксировано переувлажнение почв. В результате доля качественного картофеля заметно снизилась.
Посевные площади сократились из-за низкой рентабельности у аграриев в прошлом году. Разница в урожае в 2023 и 2024 годах - 8,6 млн тонн пролтив 7,3 млн тонн соответственно.
Причины не имеют значения
Картофель попал в группу риска повышения цен. «Что не удивительно - развитие катастрофы предполагает появление уже не одиночных кризисов (куриного, яичного, сливочно-масляного), а существование параллельных друг другу кризисов», - указал обозреватель Анатолий Несмиян.
«Причины, по которым происходят такие «каскадные» кризисы, не имеют особого значения, тем более, что они все однотипны - производители уже не вытягивают рост цен, а потому либо сокращают производство, либо намеренно придерживают свой товар, чтобы под вывеской дефицита создать условия для повышения цены на него. Важно то, что теперь такая кризисная модель становится основной для выживания», - резюмировал эксперт.
