Mash: Рост цен на масло спровоцировал спрос на домашние маслобойки

С увеличением цен на 23% стало более экономичным производить масло самостоятельно, пишет ТГ-канал Mash. Цена на маслобойки для индивидуального использования колеблется от 1,5 до 15 тысяч рублей. Пользователи активно обмениваются рецептами крафтового масла и экспериментируют с различными добавками, такими как чеснок, паприка и другие специи.

По словам представителей «Союзмолока», рост цен объясняется увеличением себестоимости производства, начиная от сырья и заканчивая переработкой. В августе стоимость масла выросла на 16%. В сентябре – еще на 8%.

Сильный рост цен также вызван мерами по контролю за ценами: в 2023 году сливочное масло подорожало на 3,5%, а общая стоимость продуктов питания увеличилась на 8,9%.