Производители предупредили о повышении оптовых цен на рыбу и креветки

На протяжении последних нескольких месяцев поставщики морепродуктов уведомили торговые сети о росте цен на разнообразные виды рыбы — в среднем на 15–20%. Письма с уведомлениями начали поступать в торговые сети с середины лета, рассказал в беседе с РБК источник из сферы ритейла.

В сентябре и октябре подобные случаи стали более частыми, отметил источник из одной из торговых цепочек. Рост цен затронул и креветки. Подтверждение увеличения цен на рыбу от поставщиков предоставил директор Союза независимых сетей (объединение более 40 региональных торговых сетей) Иван Бабухадзе. Команда «Перекресток» уже получила уведомления о повышении цен практически от всех поставщиков рыбы, сообщили в пресс-службе X5 Group. В основном растут цены на сельдь, скумбрию и красную рыбу, а также на дальневосточную горбушу и форель из аквакультуры.

Прирост цен на тихоокеанскую сельдь составил 36,8% (с 68 до 93 руб. за 1 кг), в то время как цены на минтай немного снизились — на 3% (со 101 до 98 руб. за 1 кг). В Центральном федеральном округе, включая Москву, также зафиксирован рост оптовых цен на атлантическую скумбрию и сельдь — на 36,8 и 56,6% в годовом выражении (до 260 и 155 руб. за 1 кг соответственно).

Увеличение цен на рыбу делает ее «недоступной для значительной части россиян», отметила на прошлой неделе спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко. В результате Федеральная антимонопольная служба (ФАС) пообещала провести проверку цен на самые популярные виды рыбы — сельдь, горбушу, минтай, треску и пикшу — «от рыбака до прилавка». В пресс-службе ФАС уточнили для РБК, что на данный момент собрана информация от поставщиков и торговых сетей, а результаты проверки будут представлены правительству. В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, членами которой являются X5 Group, «Магнит», «Лента», «Ашан», Metro C&C, «Азбука вкуса») подтвердили, что цены на социально важные виды рыбы — навагу, минтай и путассу — остаются стабильными в торговых сетях благодаря налаженному механизму прямых поставок по принципу «от моря до прилавка». Минимальная цена 1 кг замороженной неразделанной рыбы в крупных магазинах увеличилась ниже темпов инфляции — в среднем на 4,2% в год, составив 141 руб. за 1 кг, заявил председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев. Для сравнения: в целом по стране, согласно данным Росстата, цены на замороженную рыбу почти на 80% выше — 252 руб. за 1 кг.

Почему идет подорожание

В своем письме партнерам «Северная компания» сообщает о предстоящем увеличении отпускных цен на морскую форель из-за более чем 20%-ного удорожания сырья на оптовом рынке, вызванного ограничениями на вылов. Также отмечается, что с начала года закупочные цены на импортную турецкую форель возросли на 43%, сообщает «Меридиан». «Текущие соотношения закупочных цен и цен реализации готовой продукции делают экономическую деятельность нецелесообразной», — говорится в письме «Меридиана» партнерам.

«Русское море» также указывает на повышение цен на сырье в своем обращении к розничным торговцам. В частности, цена на крупную горбушу возросла на 25%, на мелкую — на 80%, цена на кету повысилась на 20%, скумбрию — на 40%, сельдь — более чем на 12%, а на семгу и форель — на 10%.

В зависимости от типа сырья, его стоимость для компании увеличилась на 10-55%. Цены на логистику и упаковку также увеличиваются — с начала года они выросли до 20%, сообщает «Русское море».