Во II квартале 2024 года в условиях жары цена за 1 кг мороженого достигла 732 рубля.
Эта цена на 15,3% выше, чем в тот же период предыдущего года. Тогда килограмм мороженого стоил 635 рублей. Средняя цена за 1 кг мороженого в I квартале 2024 года была 703 рубля, что означает рост на 4,1% к II кварталу, говорится в отчете государственной системы маркировки «Честный знак».
«Традиционно с началом сезона у нас был рост как предложения, так и спроса. Мы видим, что продажи мороженого увеличились на 112% за квартал. Производство возросло на 77% за три месяца и достигло 195 миллионов килограммов в апреле-июне», – сообщила Юлия Кузьмина, руководитель управления безакцизной пищевой продукции Центра развития перспективных технологий (передают "Ведомости").
По информации, предоставленной Национальным союзом производителей молока, в конце марта текущего года объем выпуска мороженого в России увеличился на 13% и достигал исторических показателей. В прошлом году было произведено 524 000 тонн мороженого.
