Среди лиц, задержанных по делу об отравлении жителей Москвы покупными салатами, находится главный руководитель компании, которая осуществляет производство готовой пищи.
В отношении задержанного проводятся следственные действия, пишет ТАСС со ссылкой на правоохранительные органы.
Ранее Следственный комитет России объявил о задержании трех лиц в рамках расследования уголовного дела, связанного с массовым инцидентом отравления покупными салатами в Москве. В настоящее время фирмы этих лиц временно прекратили свою деятельность.
С 11 июня более 100 человек обратились в столичные больницы с признаками пищевого отравления. По словам заместителя мэра Москвы Анастасии Раковой, 55 из них находятся в тяжелом состоянии, а 30 находятся в реанимации. В продуктах был обнаружен ботулотоксин.
ТГ-канал Baza пишет, что по делу о заболевании ботулизмом задержаны основатель компании «Кухни на районе» Антон Лозин, руководитель отдела качества по фамилии Машкова, а также генеральный директор компании «Савон-К» Анатолий Шин.
«Савон-К» была одним из поставщиков фасоли в «Кухню на районе».
По предварительным данным следователей, источником заражения стала именно фасоль, которую использовали для приготовления салатов. Предстоит выяснить, ботулотоксин изначально был в упаковках с фасолью, или же образовался в результате неправильного хранения. Сейчас офис фирмы «Савон-К» опечатан, фасоль изъята для проверки.
