Баранина в России за год подорожала на 30–40%

Замороженная баранина подорожала еще больше - индекс цен в марте увеличился на 41,5% по сравнению с прошлым годом, сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата.

Рост цен также был зафиксирован Росстатом среди производителей других видов мяса. Например, стоимость подогретой или охлажденной свинины в марте 2024 года выросла на 16,8% по сравнению с годом назад, а замороженной - на 13%. Стоимость подогретой или охлажденной говядины в марте повысилась на 3,6%, а замороженной говядины - на 27,5%. Самым заметным приростом стоимости, за исключением баранины, обозначилось у мяса сельскохозяйственной птицы. В марте цена охлажденной птицы увеличилась на 20,5% по сравнению с годом назад, а замороженной - на 33,3%.

С января 2023 года начала расти цена на баранину в розничных магазинах. Согласно данным Росстата, в марте 2024 года стоимость 1 килограмма баранины увеличилась на 27% по сравнению с мартом 2023 года, достигнув отметки в 695,9 рублей, в то время как годом ранее она составляла 545,2 рубля.