Согласно проведённому исследованию стоимости пасхального кулича в нынешнем году, самостоятельное приготовление данного блюда российскими гражданами потребует расходов в размере 184 рублей.
В то же время приобретение уже готового продукта обходится в ценовом диапазоне от 350 рублей в розничной торговле до 850 рублей в заведениях общественного питания.
Информация, полученная от сервиса «Пакет от X5» и проанализированная газетой «Известия», свидетельствует о том, что при выпекании кулича в домашних условиях возможно достигнуть экономии не менее 47% по сравнению с покупной продукцией из супермаркетов.
Расчёты затрат на ингредиенты для изготовления одного среднего по величине кулича базируются на следующих средних ценах: 200 мл молока составляют 17 рублей, 600 граммов муки — 37 рублей, 50 г сливочного масла — 50 рублей, 3,5 яиц — 42 рублей, 180 граммов сахара — 15 рублей, а также дрожжи и изюм на сумму 23 рубля.
