Молоко становится в России дефицитным продуктом
В России обостряется дефицит сырого молока, что может привести к росту розничных цен на готовую молочную продукцию.
На молочном рынке России сложилась достаточно сложная ситуация. В связи с растущим дефицитом на сырье ведущие производители молочной продукции - «Вимм-Билль-Данн» и Danone - могут поднять отпускные цены, сказал журналистам замминистра сельского хозяйства Илья Шестаков, передает Интерфакс.
По его словам, за прошлую неделю цены на сырое молоко повысились на 0,4% - до 13 рублей 96 копеек за литр (без НДС).
Шестаков сообщил, что за полгода производство молока в сельхозпредприятиях снизилось на 5,9%, а поголовье коров сократилось на 2%. В августе ситуация на рынке молока будет рассматриваться на правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков под председательством вице-премьера Аркадия Дворковича, добавил замминистра.
Для стабилизации ситуации в отрасли необходимо принять комплекс мер, в том числе увеличить субсидии производителям молока, считает Шестаков. «Субсидии надо повышать, но, к сожалению, мы действуем в рамках бюджета, который согласован», - сказал он.