Обезжиренное молоко может стать причиной детской полноты
Родители, дающие детям обезжиренные молочные продукты для профилактики тучности, зря теряют время: молоко стандартной жирности обеспечивает более долгую сытость, а значит, снижает риск появления лишнего веса.
Дети, которые пьют цельное молоко, в четырем годам весят меньше, чем их ровесники, которым давали обезжиренный вариант напитка. Это доказали американские педиатры из Медицинской школы университета Вирджинии, сообщает Daily Mail.
Они опросили 11 тыс. родителей, какое молоко они дают своим двухлетним детям: цельное жирностью от 3% до 6%, обезжиренное (1-2%) или соевое. Далее детей взвесили и повторили замеры спустя два года, когда испытуемые достигли четырехлетнего возраста. Оказалось, что среди тех, кто пил молоко низкой жирности, в 2 года 14% имели лишний вес, а в 4 года - 16%. В целом они на 57% чаще набирали избыточные килограммы спустя два года эксперимента. Средний вес детей, пьющих цельное молоко, был значительно ниже.
Данные результаты противоречат рекомендациям Академии педиатрии США и Американской ассоциации кардиологов, которые гласят, что после двух лет детям необходимо давать молочные продукты сниженной жирности, чтобы предотвратить появление ожирения. Противоположного мнения придерживаются медики из Великобритании. Они уверены, что до пяти лет детям необходима дополнительная энергия для роста и развития, поэтому им необходимо цельное молоко.
«Мы считаем, что более жирное молоко и продукты из него обеспечивают ребенку сытость на более длительное время, чем облегченные аналоги. В результате он употребляет меньше калорий из других продуктов», - отметил автор исследования, профессор Марк Дэбор.
Он заключил, что самыми действенными мерами для профилактики детской тучности являются ограничение времени, проведенного перед телевизором или компьютером, и увеличение количества овощей и фруктов в рационе.