Ученые: ГМ-кукуруза полезна для здоровья
опубликовано 21 февр. ‘18 21:04
Ученые выяснили, что генетически модифицированная кукуруза не только не вредна, но даже более полезна для здоровья, чем обычные сорта.
В ходе мета-исследования, результаты которого обнародованы в журнале Scientific Reports, специалисты проанализировали более 6000 научных работ, посвященных ГМ-кукурузе и опубликованных за последние 20 лет.
Оказалось, что в ГМ-кукурузе на 36,5% реже встречаются микотоксины, вещества, выделяемые плесневыми грибами и представляющие опасность для людей и животных. И это уже не говоря о том, что генная инженерия увеличила урожайность кукурузы на 6-24%.
Ученые надеются, что новые данные помогут рассеять предубеждения общественности против ГМ-продуктов.