Минздрав предложил разделить продукты питания на три группы
Министерство здравоохранения предлагает информировать покупателей о продуктах питания путем маркировки, пишут «Известия».
Ведомство намерено разделить продукты питания на три группы в зависимости от содержания в них общих жиров, добавленного сахара и поваренной соли, избыточное потребление которых может привести к развитию хронических неинфекционных заболеваний.
К первой группе предлагается отнести рыбу, птицу, свежие и замороженные мясо и фрукты, овощи и бобовые, яйца и крупы.
Во второй группе окажутся шоколад, кондитерские изделия, десерты и энергетические батончики, а также алкоголь.
В третью группу попадут продукты и пороговые значения компонентов в их составе, которые позволят относить товар к здоровому питанию. Это сушеные фрукты и орехи, в которых содержание добавленного сахара и соли должно находиться на нулевом уровне.
В Минздраве предлагают использовать маркировку «Здоровое питание» на продуктах, которые отвечают нормативам здорового образа жизни.
Если эта инициатива найдет поддержку, то новая маркировка начнет использоваться уже с весны следующего года.