Иностранные туристы смогут познакомиться с русской кухней дома у москвичей
Департамент торговли и услуг Москвы предлагает развивать в столице гастрономический туризм, в рамках которого, в частности, иностранцы смогут ходить в гости на обед или ужин к москвичам, чтобы попробовать настоящую русскую кухню.
В ближайшее время в рамках проекта WowMoscow планируется запустить одноименное мобильное приложение, благодаря которому станет возможным заказать «гастрономический домашний тур».
Приложение будет работать по принципу, аналогичному «сетям гостеприимства», которые позволяют найти ночлег в чужом городе (CouchSurfing, Hospitality Club и т.п.), пишут «Известия».
Зарегистрировавшись на портале, пользователь выбирает необходимую ему услугу, например «Хочу попробовать русский борщ», рассказала изданию менеджер проекта Ирина Трипапина. После запроса система подберет список подходящих предложений, в числе возможных вариантов может быть мастер-класс «Приготовим борщ вместе», индивидуальные предложения «Научу готовить русский борщ за 1 тысячу рублей» или «Бесплатно накормлю борщом». Подобрав для себя удобный вариант, пользователь портала связывается с местным жителем и договаривается о времени встречи.
По словам менеджера проекта, взамен москвичи получат возможность обмена кулинарным опытом, например, пригласить к себе итальянца при условии, что он приготовит блюдо из собственной национальной кухни.
Предполагается, что организацией проекта будут заниматься представители турбизнеса, рассказал изданию заместитель и.о. руководителя департамента торговли и услуг Александр Иванов. При этом, по его словам, город не будет принимать участия в организации туров, «однако к желающим развивать эту идею он отнесется благосклонно».