ФСКН объяснил, что побеги петрушки можно есть
Руководитель ФСКН Виктор Иванов рекомендует россиянам чаще употреблять петрушку в пищу. Он поясняет это тем, что запрет, который ввел Роспотребнадзор на это растение, относится только к семенам петрушки.
«Петрушка -- полезный продукт, и рекомендую его почаще употреблять в пищу. Хочу всех успокоить, ее есть можно», -- цитирует РИА Новости слова главы Федеральной службы по контролю за наркотиками в Совете Федерации. Он также уточнил, что Роспотребнадзор внес в список запрещенных растений только семена петрушки. «Они используются для производства биодобавок в пищу», -- сказал Иванов.
"Сама же петрушка под этот запрет не попадает", -- пояснил руководитель ФСКН.
В начале июня Роспотребнадзор причислил петрушку курчавую к списку растений, содержащих сильнодействующие наркотические и ядовитые вещества, после чего были внесены изменения в СанПиН «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» в 2011 году. Ведомство включило в список не всю петрушку целиком, а только ее плоды, из которых можно приготовить опасное для здоровья человека масло.