Путин: из российской клюквы нужно производить не только водку, но и йогурт
Президент России Владимир Путин обратил внимание на необходимость расширения производства ягод в стране вместо их импорта.
«Водку на клюкве, я смотрю, производят, а йогурт почему-то на клюкве самим нельзя произвести. Нужно завести обязательно клюкву из-за границы», — обратил внимание Путин на совещании по развитию сельского хозяйства.
О том, что Россия вынуждена покупать в большом количестве ягоду у зарубежных производителей, рассказал министр сельского хозяйства Александр Ткачев.
«Сегодня мы с вами пробовали йогурт местный из прибалтийской клюквы. Но я абсолютно убежден, что в следующем году, в ближайшие два-три года, конечно, мы активно будем заниматься и производством, и сбором этих культур. И, конечно, переработкой», — цитирует Ткачева РИА Новости.
Кроме того, он сообщил, что Россия вынуждена импортировать грибы в связи с тем, что нет промышленной основы для их производства.
«Я хочу даже с грустью констатировать, что мы импортируем только одних грибов на два миллиарда долларов в России, где, как принято говорить, грибов как грязи», — рассказал министр сельского хозяйства РФ.