Как сбросить вес к Новому году

Обязательно завтракайте

Пища, которую вы принимаете во время завтрака, лучше всего влияет на суточный метаболизм. Именно завтрак ускоряет ваш энергообмен. А полноценный набор продуктов, сбалансированных по жирам, белкам и углеводам, помогает проснуться и включиться в работу всем железам внутренней секреции. Лучше всего приучить себя и свой организм завтракать в одно и то же время -- это поможет печени, поджелудочной железе и кишечнику работать в оптимальном режиме.

Избегайте продуктов, которые способствуют газообразованию

Сократите в рационе присутствие таких овощей, как брокколи, цветная и брюссельская капуста, а также лук. Из фруктов лучше отказаться от чернослива и груш, которые тоже стимулируют газообразование и приводят к вздутию живота.

Ешьте больше пряностей

Вводите в свою пищу больше специй, особенно когда едите что-нибудь горячее. Многие специи, особенно жгучие, сжигают калории не хуже некоторых медицинских препаратов. Более того, они чистят ваши сосуды, предохраняя организм от атеросклероза, -- например, таково свойство острого перца. Особенно актуальны пряности зимой, так как повышают энергообмен и стимулируют иммунитет -- это могут быть традиционные русские приправы горчица и хрен, чеснок и восточный имбирь.

Полностью откажитесь от газированных сладких напитков

В каждой бутылке такого напитка сахар содержится в невероятных количествах. Состав газировок приблизительно следующий: 11% сахара, диоксид углерода, различные красители. Плюс обязательный компонент -- ортофосфорная кислота.

Другими словами, в одном стакане напитка содержится примерно 10 чайных ложек сахара. Нормальный организм при употреблении столь сладкого раствора реагирует чувством тошноты и рвотой. Чтобы подавить этот рефлекс, производители добавляют в состав газировки ортофосфорную кислоту. Добавьте различные красители и стимуляторы вкуса, и вы получите продукт, который любые усилия по сохранению нормального веса сведет на нет.

Отдавайте предпочтение сырым продуктам, избегая тех, что подверглись интенсивной термической обработке

Избегайте «сильно» приготовленных продуктов -- мяса, разнообразных пирожков из магазинов и мелких лавочек. Они всегда перегружены солью и консервантами, которые не только вызывают задержку жидкости в организме, способствуя отечности тканей, но и могут запускать скрытые аллергические реакции, негативным образом влияющие на метаболизм человека в целом.

Ешьте небольшими порциями в течение дня

Ешьте часто и небольшими порциями. Так вы не перегрузите пищеварительный тракт и дадите ему возможность полностью переварить и усвоить съеденное. Пусть в вашей сумочке всегда лежит яблоко или мандарин, чтобы спокойно дождаться обеда.

Избегайте продуктов из пшеничной муки

Откажитесь от потребления продуктов, приготовленных из пшеничной, или белой, муки -- хлеба, печенья и макарон. Эти продукты содержат углеводы в очень больших количествах. Если все же вам страстно захотелось съесть кусочек хлеба или тарелку макарон, отдайте предпочтение изделиям из цельнозерновой муки.

Данный список мероприятий корреспонденту Infox.ru прокомментировала спортивный врач-диетолог Екатерина Ушакова: «За своей физической формой, конечно, лучше следить не время от времени, а постоянно и неуклонно -- в таком случае вам не придется прибегать к экстренным мерам по сбрасыванию веса, которые не всегда безвредны для вашего организма. Не устану повторять: здоровый сон, наличие регулярных физических занятий и рациональное питание -- вот основные столпы нашего благополучного долголетия. Что касается питания, то все вышеприведенные рекомендации приемлемы. Единственное, что хотелось бы добавить, что людям необходимо учитывать географическую специфику своего места жительства. К примеру, жителям северных широт я бы не рекомендовала отказываться от продуктов из белой муки, потому что на Севере энергетические затраты в зимний период куда больше, чем на юге».