Производителям минералки запретили разбавлять ее водой
Госдума приняла технический регламент о безалкогольных напитках и минеральных водах. Производителей обяжут писать на этикетке, что именно находится в бутылке. Согласно новому регламенту минеральную воду нельзя разбавлять питьевой. Производителям также запрещено смешивать два или более видов минералки.
Госдума приняла в пятницу в первом чтении техрегламент, который заставит производителей безалкогольных напитков и минеральных вод обозначать на этикетке, что именно содержится внутри бутылки, сообщает РИА «Новости».
Член комитета Госдумы по экономической политике Владимир Мединский, представляя техрегламент, отметил, что цель его -- убрать с рынка фальсифицированную минеральную воду, чтобы «можно было лечиться этой водой».
«Сертифицирована каждая третья бутылка, находящаяся в продаже», -- сказал он.
Спикер Госдумы Борис Грызлов ранее отметил, что минеральная вода в пластиковых бутылках, которую предлагают покупателям в розничной сети, теряет свои свойства из-за долгого срока перевозки и хранения.
Правила для минералки
Техрегламент устанавливает правила, обеспечивающие безопасность безалкогольной продукции, минеральных и столовых (состоящих из смеси нескольких минеральных) вод для потребителя. В документе описаны требования к процессам производства, хранения и перевозки продукции. Производитель должен будет доказать, что его продукция качественная. Кроме того, регламент запрещает называть природной минеральной водой смеси (купажи) подземных вод из разных источников, а также искусственно приготовленные.
«Важнейшая задача, которую планируется решить путем принятия данного технического регламента, -- это устранение избыточных административных барьеров для развития предпринимательства в сфере производства и обращения безалкогольной продукции и минеральных вод», -- отметил член комитета по экономполитике и предпринимательству Олег Валенчук.
«Например, в настоящее время предприниматели должны получать на безалкогольную продукцию и минеральные воды два разрешительных документа -- свидетельство о государственной регистрации в органах Роспотребнадзора и сертификат соответствия в аккредитованном Ростехрегулированием органе по сертификации», -- отметил Валенчук. Это требование -- пример дублирования полномочий органов госконтроля, поскольку для выдачи документов проводятся одни и те же испытания продукции. Принятие техрегламента нацелено на создание благоприятных условий для внедрения в производство прогрессивных технологий, считает депутат.
Прежний технический регламент давно устарел. Его приняли еще в 1988 году, когда минеральную воду разливали исключительно на госпредприятиях. Некоторые нынешние производители воспользовались тем, что государственный стандарт точно не определяет, какой именно должна быть минеральная вода, и обходит стороной многие показатели безопасности.
Новый технический регламент уточняет, что минеральная вода -- исключительно природный продукт, добытый из подземного источника. Документ запрещает разбавлять ее обычной питьевой водой, смешивать два и более видов минеральных вод. Если раньше продукт проверяли только на наличие мышьяка и свинца, то теперь в нем будут искать еще и хром, сурьму, никель и прочие тяжелые металлы. Впервые появилось требование по отдельным микробиологическим показателям. Например, минералку будут проверять на наличие фекальных стрептококков.